Descripción
Aroma y Sabor:
La semilla de vainilla tiene un aroma delicado pero presente, con un carácter suave, limpio y natural. Aunque su fragancia es menos intensa que la del extracto o la pasta, posee una calidad muy apreciada por su origen puro y directo.
En boca, su sabor es neutro con una ligera nota terrosa, resultado de su estado natural. Al incorporarse en preparaciones húmedas como cremas, infusiones o helados, libera su esencia y aporta una experiencia sensorial sutil pero auténtica.
Apariencia:
Se presenta como una masa compacta y húmeda de semillas diminutas, de textura ligeramente viscosa al momento de ser extraídas. Su consistencia permite una fácil aplicación y adherencia a mezclas, utensilios o decoraciones. Esta textura garantiza una distribución uniforme y un acabado visual atractivo en cualquier producto final, ya sea artesanal o industrial.
Color:
El color es negro intenso, con un brillo natural característico del interior de la vaina beneficiada. Su pigmentación uniforme y profunda es indicativa de frescura, buena conservación y una extracción cuidadosa y manual. Este aspecto visual añade valor a cualquier preparación, reforzando la percepción de un producto auténtico y de alta calidad.
