Descripción
Aroma y Sabor:
El aroma es definido y persistente. Desde el primer contacto se percibe una fragancia limpia, dulce y profunda, con notas cálidas que evocan la vainilla beneficiada. Su intensidad aromática se mantiene incluso al incorporarse a preparaciones horneadas o mezclas complejas.
En cuanto al sabor, ofrece un perfil auténtico, concentrado y suave al paladar. Su efecto es gradual pero constante, integrándose con facilidad y aportando una sensación redonda sin saturar el gusto.
Apariencia:
El polvo tiene una textura fina y homogénea, sin grumos ni impurezas visibles. Su molido es uniforme y suave al tacto, lo que facilita su mezcla en ingredientes secos y húmedos. Este acabado refleja un proceso de pulverización preciso y un manejo higiénico desde la selección de la vaina hasta su presentación final.
Color:
Presenta una tonalidad marrón oscuro intenso, con matices cálidos que van del chocolate al caramelo profundo. Este color denso es señal de la pureza del producto y de la concentración de compuestos naturales propios de la vaina. La coloración es continua y sin alteraciones, lo que aporta tanto valor visual como autenticidad al producto final.
