Descripción
Aroma y Sabor:
El aroma es dulce, envolvente y persistente. Desde que se abre el envase, se percibe una fragancia rica y característica, con una calidez que evoca directamente a la vainilla beneficiada. Es un olor natural, definido y agradable, sin notas artificiales ni alteraciones.
En boca, la pasta ofrece un sabor concentrado, con matices dulces y ligeramente acaramelados. Se integra fácilmente en mezclas sin perder su intensidad, lo que la hace especialmente útil en postres, helados, cremas, batidos y masas horneadas. No satura el paladar, pero deja una impresión clara y duradera del auténtico sabor a vainilla.
Apariencia:
De textura densa, uniforme y ligeramente viscosa, la pasta fluye de manera controlada, lo que permite una dosificación precisa. Su consistencia espesa y brillante indica una alta concentración de extractos naturales y semillas puras, sin presencia de grumos ni partículas ajenas. La mezcla es homogénea, lo que garantiza una distribución equilibrada del sabor en cualquier preparación.
Color:
Presenta una tonalidad marrón oscuro profundo, con matices caramelo, lo que refleja la maduración natural de la vaina y la pureza del proceso. La coloración es continua, sin separación de fases ni alteraciones visibles, y está acompañada por puntos diminutos —las semillas naturales— que confirman su origen auténtico.
